Ardei umpluti englezesti,Ardei umpluti englezesti Anglia, Gastronomie,Retete,Feluri de mancare Ardei umpluti englezesti,

Ingrediente: 8 ardei grasi, 250g carne afumata fiarta, 3 oua fierte tari, 1 castravete murat, 200ml smantana, 50g unt, sare. Mod de preparare: Ardeii se taie in doua, se curata de cotor si seminte, interiorul lor se umple cu carnea afumata si taiata marunt, amestecata cu ouale si castravetele taiat marunt, care se leaga cu smantana. Se asaza ardeii unul langa altul intr-un vas termorezistent uns cu unt, se stropesc cu smantana ramasa si se presara deasupra untul ramas. Se coc in cuptor, dar nu se prajesc.