Fursecuri cu dulceata de caise,Fursecuri cu dulceata de caise Germania, Gastronomie,Retete,Feluri de mancare Fursecuri cu dulceata de caise,

Ingrediente: Aluat: 300gr faina, 150gr zahar, coaja de lamaie, 1 ou, 200gr unt sau margarina. Umplutura: 150gr dulceata de caise, 2 linguri de tuica de caise (facultativ), 1 lingura miere, scortisoara. Mod de preparare: Se amesteca totul, astfel incat sa iasa un aluat potrivit. Se pune pentru o ora in frigider, impaturit in folie. Dupa, se intinde o foie de cca. 3-4 mm si se taie modele de dupa inspiratie. Se coc cca. 15 minute la foc potrivit. Dulceata se incalzeste cu totul. Se intinde calda pe fusecurile calde inca si se lipesc cate doua. Se pudreaza cu zahar pudra si zahar vanilat. Cu timpul se fragezesc.