Oua vieneze,Oua vieneze Austria, Gastronomie,Retete,Feluri de mancare Oua vieneze,

Ingrediente: 7 oua, 150g pasta mici, pesmet, ulei. Mod de preparare: 5 oua se fierb tari, se curata de coaja si se lasa la racit. Se invelesc apoi intr-un strat subtire de pasta de mici, se dau prin cele doua oua ramase, batute bine cu furculita, si prin pesmet, dupa care se prajesc intr-o baie de ulei. Dupa ce s-au racit, se taie in patru cu un cutit umezit cu putina apa.