Salata de grasita de iarna,Salata de grasita de iarna Germania, Gastronomie,Retete,Feluri de mancare Salata de grasita de iarna,

Ingrediente: 1 capatana de laptuca, sau suficiente frunze pentru 4 salate individuale, 8 frunze mici de grasita(iarba grasa), 12 frunze mici de grasita de iarna, 20 flori comestibile (nasturel, limba mielului, broccoli, petale de galbenele, petale de trandafir), sos vinegreta cu tarhon. Mod de preparare: Se spala laptuca, grasita, frunzele de grasita de iarna si florile, si se usuca intre prosoape de hartie. Se asaza pe 4 farfurii de salata laptuca, verdeturile si florile, pe fiecare dintre ele.Cand se serveste salata, se pune si vinegreta intr-un castron si se amesteca bine.